食品学院农业农村部农产品加工与营养健康重点实验室（部省共建）获批通过——引领农业科学研究与试验发展新篇章

食品学院传来喜讯：农业农村部农产品加工与营养健康重点实验室（部省共建）正式获批通过。这一重要资质的获得，标志着食品学院在农产品加工与营养健康领域的科研实力、平台建设与协同创新能力迈上了新台阶，也为农业科学研究与试验发展注入了强劲动力。

该重点实验室由农业农村部与省级部门共建，聚焦农产品加工关键技术与营养健康基础研究，致力于解决制约产业发展的共性难题。实验室的获批，不仅是对食品学院长期深耕农产品加工领域的充分肯定，更是对学院在农业科学研究与试验发展方面持续投入的高度认可。

在农业科学研究方面，实验室将围绕农产品精深加工、品质调控、营养功能评价、绿色保鲜与智能制造等方向开展系统研究，推动基础研究与产业应用深度融合。通过多学科交叉与协同攻关，实验室有望在农产品加工理论创新、技术突破和标准制定等方面产出高水平成果，提升我国农产品加工业的核心竞争力。

在试验发展方面，实验室将强化中试孵化与成果转化功能，搭建从实验室到生产线的桥梁。通过集成示范、技术培训和产学研合作，加快先进适用技术的推广应用，助力地方特色农产品提质增效，服务乡村产业振兴与健康中国战略。

食品学院相关负责人表示，将以此次获批为契机，进一步完善实验室运行机制，加大高层次人才引育力度，深化与科研院所和龙头企业的协同创新，力争将实验室建设成为国内领先、国际有影响的农产品加工与营养健康科技创新高地。

此次获批通过，是食品学院科研平台建设的重要里程碑，也是农业科学研究与试验发展领域的又一喜人成果。实验室将坚持“四个面向”，聚焦产业需求，勇攀科技高峰，为保障农产品有效供给、提升全民营养健康水平作出更大贡献。